虫草参的功效与作用体现在哪里?

虫草参具有降血脂、利关节、养气血、提神醒脑、开胃化食、补调理血液的作用，同时能降低血糖和胆固醇，可预防和治疗高血压，糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效，并且帮助消化，可以调理和改善消化系统的不良状况，抗氧化，可减少或避免结石症的发生。

虫草参食用方法有哪些?

虫草参形似虫草粗如手指，颜色洁白脆嫩营养丰富，既可以炒食、油炸、凉拌，又可制成各种风味食品或罐头食品，最有营养的是与鸡同煲，是补虚活血的稀世珍品，可以清火败毒能健身，是食疗两用最好的药材。